コースのお魚料理
白身魚のムースと鮮魚をパートフィロに包んで、オーブンで焼き上げました。パートフィロとは地中海発祥...
新メニューのご紹介です
「栗豚の手作りハム ¥1,500(税込)」栗豚は栗を餌として育てられた白豚で、スペインガリシア州政府の認...
季節のアラカルト
菜厨瑠です(^-^)/「合鴨骨付きモモ肉のコンフィ ¥1,900(税込)」...
アラカルトのご紹介
「仔牛フィレ肉とフォアグラと トリュフのロッシーニ風」¥3,600(税込)柔らかくクセのない仔牛フィレ肉...
季節のアラカルトのご紹介
「秋鮭と白子のムースのムニエル 焦がしバターソース」2,200円特に白子のムースのムニエルは絶...