季節のアラカルト

菜厨瑠です(^-^)/

「合鴨骨付きモモ肉のコンフィ
　　　　　　     　　　¥1,900(税込)」

コンフィとは低温のオイルで長時間じっくり煮て加熱することです。
甘みのあるホロホロ合鴨肉と、季節のお野菜を一緒にお召し上がりください♪

よく冷えたビールや白ワイン、氷赤ワインなどがおすすめです。