菜厨瑠ポトフのひみつ

ポトフには沢山のお野菜が入っています。キャベツ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマト。
実は具材ごとに煮込む時間を変えているのです。しかも今は春キャベツの季節。春キャベツは水分が多いので、通常よりも短い時間で仕上げています。
この一手間が美味しさの秘訣♪
ぜひご賞味くださいませ。